Ras El Hanout Festival in het Westerpark!

Add some spice to your summer

Van 13 tot en met 15 juli zal het Algerijnse restaurant Raïnaraï haar eigen gratis entree food festival organiseren op het terrein van de Westergasfabriek. Een echte aanrader! Het kindvriendelijke festival is een eerbetoon aan verse groente en smaakvolle kruiden; omringd met muziek, spoken word, poëzie en workshops in een kleurrijke Souk. In een notendop, het goede en gezonde leven vieren, maar dan voor iedereen. Je zult op het festival ook zeker veel groen zien, er zullen maar liefst 49 torens van groente zijn die samensmelten met 49 soorten kruiden. Verder kan iedereen verschillende workshops volgen van traditioneel Algerijns broodbakken of dadelkoekjes bakken tot knutselen met groente voor kinderen met auteur Gees van Asperen. Natuurlijk zijn er ook vele, nieuwe gerechten van de man achter Raïnaraï, chefkok Laurent Med Khellout, ter introductie van zijn nieuwe kookboek dat eind dit jaar uitkomt. Kortom, een heerlijk en kleurrijk food festival wat zeker de moeite waard is om te bezoeken. Een festival voor iedereen, waar groente belangrijk is, maar alleen de boventoon voert.