Brasserie “de Houten Klaas” viert 3e lustrum

Dit jaar is het alweer 15 jaar geleden dat Brasserie “de Houten Klaas” haar deuren opende in Badhoevedorp.

“De jaren zijn omgevlogen” aldus eigenaar Aart Klaassen. Samen met zijn broer Ton en zijn vrouw Olga begonnen zij 15 jaar geleden hun brasserie in Badhoevedorp. De jaren daarvoor runden zij een restaurant in hartje Amsterdam. Na bijna 20 jaar waren zij toe aan een nieuwe uitdaging en vonden die uiteindelijk in het pand waar zijzelf geboren waren; letterlijk “back to their roots”.

sitehouten-klaas-wk0217Na een ingrijpende verbouwing, waarbij 2 winkelpanden omgetoverd werden in een gezellige brasserie, openden zij in 2002 hun deuren. En menig Haarlemmermeerder, maar ook bewoners van over de brug, wisten de weg naar hen te vinden.

Nu, 15 jaar verder, staat Ton nog steeds met veel plezier in de keuken en runnen Aart en Olga, vaak bijgestaan door hun dochter Stephanie, het restaurant.

Dit jubileumjaar willen zij graag met hun gasten vieren. Zij hebben een speciaal 3-gangen keuzemenu samengesteld met de prijs van toen!

Meer informatie over dit menu vind u elders in deze krant, bezoek hun website of kijk op facebook.

Brasserie “de Houten Klaas”

Sloterweg 8, 1171 CR  Badhoevedorp

Tel: 020-6239352